農協直販のりんご特集
2023.10.18
長野県りんごの産地。おいしいりんごがたくさんあります。
シナノスイート、秋映、シナノゴールド、ぐんま名月、シナノリップ、シナノホッペ、あいかの香り、ムーンルージュ、サンふじ。
リンゴの品種によって甘さ、酸味、香り、食感が異なります。そんな個性的な長野県産のりんごをご紹介します。
品種一覧
その名の通り濃厚な甘み「シナノスイート」
シナノスイートの特徴
長野県オリジナル品種です。「ふじ」と「つがる」を交配して作られました。鮮やかな赤色をしたりんごで、果汁が多く、シャキシャキした食感です。 酸味は少なめで濃厚な甘みが人気です
出荷時期:10月上旬~下旬
主な取扱い産地:長野県高山村
蜜:入らない
香り高く、バランスの取れた甘みと酸味「秋映」
秋映の特徴
長野県オリジナル品種です。「千秋」と「つがる」の交配で、果汁が多く、甘みと酸味のバランスが良い品種です。 香りが高く果肉は硬めで、完熟すると黒っぽい色になります。
出荷時期:9月下旬~10月上旬
主な取扱い産地:長野県高山村
蜜:入らない
酸味と甘味の絶妙な調和「シナノゴールド」
シナノゴールドの特徴
「ゴールデンデリシャス」と「千秋」を交配で黄金色のりんごです。 甘味の中にしっかりとした酸味があり、さっぱりしていて柑橘類のような風味が特徴です。果肉は硬めで貯蔵性が良い品種です。
出荷時期:10月中旬~11月中旬
主な取扱い産地:長野県高山村、中野市
蜜:入らない
ほんのり赤く輝く、甘みと香りの極致「ぐんま名月」
ぐんま名月の特徴
「あかぎ」と「ふじ」の交配です。黄色い品種ですが、陽があたった部分はほんのり赤く色づきます。香り高く、果汁たっぷりで甘みが強く、蜜が入りやすいりんごです。
出荷時期:10月下旬〜11月上旬
主な取扱い産地:長野県
蜜:入りやすい
みずみずしい夏の贈り物、希少種「シナノリップ」
シナノリップの特徴
長野県オリジナル品種で、「千秋」と「シナノレッド」の交配です。果汁が多くみずみずしい夏りんごで甘味と酸味のバランスがよく、歯切れの良い食感が特徴です。
まだ長野県内でのみの栽培となっており、収穫量・出荷量が少ないため大変希少なりんごです。
出荷時期:8月上旬〜8月下旬
主な取扱い産地:長野県上伊那
蜜:入らない
太陽の恵み、三拍子揃った極上のりんご「サンふじ」
サンふじの特徴
「国光」と「デリシャス」の交配です。蜜が入りやすく果汁もたっぷり。甘味・酸味・歯ごたえの三拍子が揃った人気品種です。
「サン」とは「太陽(sun)」のことで、袋をかけないで栽培する「無袋りんご」で、日光を充分に浴びるため糖度が増したふじりんごです。
出荷時期:11月上旬~12月上旬
主な取扱い産地:長野県高山村、中野市、長野市芋井、安曇野市、下伊那郡松川町、中川村
蜜:入りやすい
しっかりとした甘さとシャキシャキの食感「シナノホッペ」
シナノホッペの特徴
長野県オリジナル品種で、「あかね」に「ふじ」の交配です。
酸味は少なめでしっかりとした甘みがあり、果肉はシャキシャキした硬めの食感が特徴です。
出荷時期:10月下旬~11月上旬
主な取扱い産地:長野県小布施町
蜜:入りやすい
極上の甘みと食感「あいかの香り」
あいかの香りの特徴
長野県長野市の藤牧秀雄氏が「ふじ」の自然交雑実生から選抜した品種のりんごです。
長野県でも生産量が少なく非常に希少なりんごで、甘味が強く、芳醇な香りでジューシー、サクサクとした食感が特徴です。蜜が全体に入りやすい品種です。(その年の天候により入り具合が変わります)
出荷時期:11月中旬~12月上旬
主な取扱い産地:長野県小布施町
蜜:入りやすい
希少な赤肉りんご「ムーンルージュ」
ムーンルージュの特徴
長野県中野市生まれの赤肉系品種で、「いろどり(紅玉×ピンクパール)」と「ふじ」の交配です。
果皮の色は黄緑から黄色の地色にややまだらな感じに淡いオレンジから赤橙に色づいています。
果肉は桃色~赤色が混じる、赤肉のりんごです。甘酸バランスも良く、食感はかためでシャキッとしており、歯ごたえがよいのが特徴です。生産量が少なく希少なりんごです。
出荷時期:11月下旬~12月上旬
主な取扱い産地:長野県上伊那
蜜:入りやすい